New Earl Grey
Im Teehaus Krüger fand ich letzten Donnerstag diese Teesorte: New Earl Grey. Neben der üblichen Aromatisierung mit Bergamottenöl sind dem Tee Stücke der Bergamotten-Schale zugesetzt. Der Tee schmeckt fruchtiger und leichter als üblicher Earl Grey, dafür fehlt ihm m.M.n. aber etwas das blumige, dass ich sonst am Earl Grey so schätze. Dennoch finde ich es sehr bemerkenswert, dass nicht Orangen- oder Zitronen-Schalen zugesetzt worden sind, wie es bei einigen Earl Grey-Sorten vorkommt, sondern die Zitrus-Sorte, die durch ihr Öl dem Tee sein besonderes Aroma verleiht.
